秋葵炒鸡蛋做法
食材明细
秋葵200g
油10g
盐6g
干辣椒3个
味精5g
步骤
准备材料。
2.把辣椒干和秋葵洗净切片状。
3.把蛋打散备用。
4.做锅上火,倒入的油。
5.倒入鸡蛋,炒好装盘备用。
6.再倒入少量的油预热,倒入秋葵翻炒。
7.炒至秋葵变色,再倒入鸡蛋。
8.待鸡蛋和秋葵融合到一起以后倒入辣椒干翻炒。
9.起锅前倒入准备好的盐和味精。
10.出锅装盘开吃。
秋葵炒蛋怎样做好吃呀 扩展
1/7 秋葵切粒,杭椒切成与秋葵等大,蒜切片
2/7 将鸡蛋搅打均匀,鸡蛋加入盐3克,味精2克,鸡粉2克搅拌均匀
3/7 锅内放油,油热5成,倒入鸡蛋中火炒熟盛出备用
4/7 锅内放油,油热7成,倒入蒜片,杭椒爆香
5/7 将切好的秋葵倒入大火炒至断生,加入红油,盐翻炒均匀
6/7 倒入之前炒好的鸡蛋,加入味精,鸡粉,生抽炒香出锅
7/7 出锅装盘
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材料
秋葵大概三四根就可以了
鹅蛋一个(相当于三四个鸡蛋了)
做法
1、秋葵切小片,就是看起来像五角星,这样超美的,油锅下去炒两三分钟
2、鹅蛋放碗里搅拌,把秋葵一起放下去,再放点盐,然后倒锅里一起炒两三分钟就好了